สปาเก็ตตี้หมู ดับเบิ้ลไลโคปีน
เมนูพิเศษที่ทุกคนชื่นชอบ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สูตรอาหาร
- เส้นสปาเก็ตตี้
- หอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า
- แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า
- มะเขือเทศเนื้อลูกใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า
- หมูสับ(หมูบด)
- น้ำสต๊อกหมู
- มะเขือเทศเข้มข้นไลโคปีน(Roza)
- คุ้กกิ้งครีม
- Parsley
- Parmigiano Reggiano(ชีส)
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- พริกป่น (ปรุงสำหรับของผู้ใหญ่)
- น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ นำแครอทและหัวหอมลงไปผัด
- จากนั้นนำหมูสับลงไปผัดต่อจนหมูเริ่มสุก
- เติมมะเขือเทศเข้มข้นไลโคปีน(Roza) แล้วผัดต่อให้เข้ากัน
- ตักเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จาน
- ราดซอสบนเส้นสปาเก็ตตี้ตามชอบ
- สปาเก็ตตี้หมูดับเบิ้ลไลโคปีนพร้อมเสริฟแล้ว อร่อยได้ ประโยชน์ด้วย